Wir bieten täglich wechselnde und jeweils der Saison entsprechende Gerichte und mediterrane Spezialitäten.
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Petersilie auf Salatbett
Blätterteigröllchen gefüllt mit Blattspinat – Schafskäse auf Salatbett
Gebratene Auberginenscheiben mit Joghurt Dip
Gebratene Zucchinischeiben mit Joghurt Dip
Panierter Schafskäse auf Salatbett
für zwei Personen
(vegetarisch) Joghurt mit Gurken – Dill & Knoblauch
(vegetarisch) Geröstete Auberginen in cremigem Naturjoghurt, Olivenöl, Knoblauch,
Kräutern & geröstete Chilischoten
(vegetarisch) Gebratene Kartoffel-, Zucchini-, Auberginen-, Paprika- Würfel & Kräuter
in Tomaten-Olivenöl-Sauce
(vegetarisch) Creme aus Schafskäse, Walnüssen, Dill, Knoblauch & Olivenöl
(vegan) Geröstete Aubergine mit Knoblauch & Kräutern in Zitronen-Olivenöl-Sauce
(vegetarisch) Creme aus roter Beete, Naturjoghurt, Kräutern & Olivenöl
(vegetarisch) Paste aus fein gehacktem Brot, Walnüssen, Paprika, Tomaten, Granatapfelsirup, Olivenöl & Kräutern, pikant
(vegan) Paste aus fein gehackten Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Granatapfelsirup – pikant
(vegan) Kichererbsenpüree mit Sesamöl & Knoblauch, Kräuter und Olivenöl
(vegan) Geröstete Auberginen, gehackte Paprika, Zwiebeln und Petersilien, Paprikapaste & Olivenöl
(vegetarisch) Schafskäsepaste mit gemischten Paprika, Kräuter & Olivenöl
(vegan) Paste aus Saubohnen, mit Salz, Zitronensaft & Olivenöl
(vegetarisch) Geröstete Auberginen in cremigem Naturjoghurt, Olivenöl, Knoblauch & Kräutern
(vegan) In Zitronen-Olivenöl-Sauce eingelegte Artischocke mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Knoblauch & Kräutern
(vegan) Paprikaschote gefüllt mit Zimtreis, Pinienkerne, Rosinen, Minze & Kräutern in Zitronen-Olivenöl-Sauce
(vegan) Okraschoten mit Karotten, Zwiebeln & Kräuter in Zitronen-Öl-Sauce
In Würfel geschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln u. Petersilie in Olivenöl-Zitronendressing
Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing
Gemischter Salat mit in Sesam panierten Hähnchenbruststreifen, in Honig-Senf-Dressing
Fein gehackte Walnüsse, Tomaten, Zwiebeln, grüne Paprika & Petersilie in Granatapfel-Sumach-Dressing
Garnelen in feiner Buttersauce gebraten, pikant, Knoblauch & Kräuter
(2 Stück) Blätterteigröllchen gefüllt mit luftgetrocknetem türkischem Rinderschinken (Pastirma) & Mozzarella
Calamari, Garnelen, Champignons, Paprika & Tomaten, in feiner Buttersauce, mit Mozzarella überbacken
Kalbsleber nach Hatay Art gebraten, auf lauwarmem Humus, Butterjus
Köfte mit Hackfleisch vom Lamm u. Kalb, dazu Reis, Pitabrot & Cacik
mariniertes, ausgelöstes Hähnchenschenkel, dazu Reis & Gemüse
mit Kräutern marinierte Putenbrustspieße, Reis & Marktgemüse
mit Kräutern marinierte Kalbsspieße auf Pitabrot, Reis & Marktgemüse
Hackfleischspieß vom Lamm, auf Pitabrot, Reis & Cacik
mit Kräutern marinierter Lammfilet-Spieß auf Pitabrot, Reis & Cacik
Gemischter Grillteller mit fünf Fleischsorten, Pitabrot, Reis & Cacik
Hackfleischspieß v. Grill auf gerösteten Fladenbrotwürfeln, übergossen mit Joghurt- u. Tomatensauce & brauner Butterjus
Hackfleischspieß v. Grill in dünnen Teigmantel gewickelt & geschnitten, mit Tomatensauce und brauner Butterjus übergossen, dazu Reis & Naturjoghurt
Lammrückenfilet v. Grill, auf Auberginen-Naturjoghurt-Creme, Kräuter, Butterjus
Rinderfilet-Saslik auf Auberginen-Naturjoghurt-Creme, Kräuter, Butterjus
Argentinisches Rinderfilet v. Grill ca. 200gr. & Steak frites
Argentinisches Entrecote v. Grill, ca. 300gr. & Steak frites
Marinierte Hähnchenbrustwürfel mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in der Pfanne gebraten, dazu Reis und Naturjoghurt
Marinierte Lammfleischwürfel mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in der Pfanne gebraten, dazu Reis & Naturjoghurt
Kalbsstreifen, grüne Spitzpaprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne mit Butter gebraten, auf Auberginen-Naturjoghurt-Creme
Pfefferminz, Grüner-Tee, Kamille, Früchte, 6-Kräuter, Türkischer Schwarz-Tee
groß
klein
Türkischer Kaffee
Apfel (trüb), Ananas, Mango, Kirsche, Johannisbeere, Orange, Maracuja, Litchi, Rhabarber, Holunderblütensirup
Apfel (trüb), Ananas, Mango, Kirsche, Johannisbeere, Orange, Maracuja, Litchi, Rhabarber, Holunderblütensirup
Himbeersirup, Limette, Soda, Minze, Weißwein
der Elegante
Rum, Apricot Brandy, Zitrone, Lime Juice, Orangensaft, Mandelsirup
Rum Braun & Weiß, Ananassaft, Kokossirup, Sahne
Havanna Club, Minze, Limetten
Cachaca, Limetten, brauner Zucker
Bourbon, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
Wodka, Peach Tree, Ananassaft, Triple Sec, Grenadine
Havanna Club, Limette, Cola
Gin, Limette, Zucker, Basilikum, Soda
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Lime Juice, Mandelsirup
Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Lime Juice, Kokossirup, Grenadine
Ananassaft, Orangensaft, Sahne, Kokossirup
Ginger Ale, Limetten, brauner Zucker
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